Las Mejores Recetas del Chocolate

Una obra para descubrir todo el mundo del chocolate en la respostería actual y disfrutar de las recetas clásicas, exóticas e innovadoras.
Contiene sencillas instrucciones y trucos para entender los conceptos indispensablesen la manipulación de esta fascinante materia.
 
Caracteristicas
  • Un volumen con una sólida encuadernación en pasta dura.
  • Formato 23.5 x 33.5 cm.
  • 224 páginas impresa a todo color.
  • Contiene más de 100 recetas.
  • Magníficas fotografías a todo color especialmente elaboradas para esta obra. 
 
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