COMO HACER LA MAS SABROSA COCINA CASERA INTERNACIONAL Y MEXICANA

Confeccionado con un practico diseño, la obra posee rectas exclusivas, detallando  cada ingrediente y su forma de utilizar, asombrosos “tips” (trucos de cocina) que brinda mas sabor a las preparaciones, especificas recomendaciones para agasajar con creces a sus invitados cuando desee hacer una reunión y algunos de los platos mas típicos de todas las regiones americanas. Además, incluye una cuidadosa sección con los platos más exitosos y deliciosos de México, con el toque justo de creatividad para hacer que la cocina de todos los días  resulte rica y variada.

Para facilitar estas tarea y hacerla más agradable, les ofrecemos en estas páginas, un amplio abanico de rectas y variados consejos que posibilitaran el éxito de almuerzos, cenas y celebraciones. Con la seguridad de haber cumplido con los objetivos, solo nos resta desearles éxito.

Contenido:

• Buena cocina es igual a Buena salud.
• A seleccionar alimentos.
• Términos culinarios.
• Consejos prácticos.
• Las hierbas aromáticas.
• Consejos en torno al vino.
• El arte de recibir invitados.
• La mesa festiva.
• Cómo se dispone la mesa.
• Reglas de protocolo en la mesa.
• Etiqueta en la mesa.
• Plegado de servilletas.
• Ideas para hacer servilleteros.
• El Buffet volante.
• Un Cóctel. Sugerencias para acompañar el aperitivo.
• Ensaladas y platos fríos exitosos.
• Ensaladas y platos fríos exitosos.
• Las ensaladas.
• Platos con huevos.
• Pastas y pizzas.
• Variedad de salsas tentadoras.
• Festival de tartas y empanadas.
• Cazuelas; cocidos, locros y guisados.
• Platos con carne vacuna. Cordero y cerdo. Pescados y mariscos.
• Platos con aves.
• Comidas especiales para vigilia y pascua.
• Verduras y cereales.
• Postres y otras dulces delicias.
• Bebidas, etc.

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