COCINA DEL MUNDO PARA NIÑOS

Con recetas que van desde los quince (15') minutos hasta máximo una hora y media (90'), el libro de Continente Editores: Cocina del mundo para niños, nos invita a crear 156 platos diferentes, originales y provocativos a la vez que nutritivos y saludables.

Este práctico recetario de cocina para niños trae una sección superior con las recetas de sal y una sección inferior con las de dulce, de forma tal que las combinaciones de estas recetas para niños son prácticamente infinitas.

Al final del libro en los consejos útiles aprendemos pequeños secretos para mejorar nuestra técnica culinaria. Todas las recetas para niños indican su grado de dificultad, el número de porciones que salen de los ingredientes indicados, el tiempo de preparación, los ingredientes necesarios, el proceso de preparación y la recomendación sobre cómo servir los alimentos.

También es importante decir que aun cuando se trate de recetas para niños que van desde Francia, Alemania, Colombia, Argentina, Costa Rica, hasta Arabia, Japón, China, o Tailandia todos los ingredientes de esta cocina para niños son de fácil consecución en cualquier lugar. Básicamente frutas, carnes, legumbres, granos, harina, huevos, aceite, mantequilla, sal, azúcar. Productos todos que acostumbramos consumir en nuestra dieta diaria pero que podemos encontrar formas innovadoras para preparar y servir los platos no sólo de nuestros niños sino de toda la familia.

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